Praca: Manager / Managerka Restauracji


Ogłoszenie numer: 11651626, z dnia 2026-11-11

Klient portalu Praca.pl

Manager / Managerka Restauracji

Miejsce pracy: Komorniki

 

Opis stanowiska

  • Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian.
  • Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu.
  • Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych.
  • Zapewnianie wysokiego poziomu obsługi oraz jakości oferowanych produktów.
  • Kontrolowanie przestrzegania standardów operacyjnych, zamówień, zapasów magazynowych i kosztów.
  • Bieżące wspieranie zespołu oraz dbanie o dobrą współpracę i atmosferę w miejscu pracy.
  • Wyznaczanie celów, motywowanie pracowników i monitorowanie efektów ich pracy.
  • Prowadzenie szkoleń wdrożeniowych dla nowych osób oraz dbanie o przekazywanie obowiązujących standardów.
  • Współdziałanie z innymi managerami i Dyrektorem ds. Operacyjnych w zakresie bieżącego funkcjonowania restauracji.

Wymagania

  • Doświadczenie w zarządzaniu lokalem gastronomicznym lub zespołem w branży gastronomicznej.
  • Umiejętność organizowania pracy zmianowej, wdrażania standardów i szkolenia pracowników.
  • Orientacja na potrzeby klientów i umiejętność budowania trwałych relacji.
  • Umiejętność analizowania wskaźników jakościowych i ilościowych oraz realizacji założonych wyników.
  • Umiejętność planowania zadań i koordynowania pracy zespołu.
  • Kompetencje w zakresie motywowania pracowników i budowania zaangażowanego zespołu.
  • Umiejętność egzekwowania ustaleń z poszanowaniem pracowników.
  • Inicjatywa, kreatywność i odpowiedzialne podejście do powierzonych zadań.
  • Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Oferujemy

  • Samodzielną i odpowiedzialną rolę w zarządzaniu restauracją.
  • Umowę o pracę.
  • Prywatną opiekę medyczną.
  • Możliwość podnoszenia kwalifikacji i rozwoju zawodowego.
  • Możliwość wdrażania własnych pomysłów i realnego wpływania na funkcjonowanie lokalu.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.

Sprawdź podobne oferty z wielkopolskiego

Manager / Managerka Restauracji

OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy Realizacja wyznaczonego...

Manager / Managerka Restauracji

Zarządzanie restauracją i koordynowanie pracy podległego zespołu, w tym prowadzenie zmian oraz przygotowywanie harmonogramów. Realizacja założonego budżetu i...

Najnowsze oferty pracy:

  • Firma:  MILENA KWIATKOWSKA USŁUGI DEKARSKIE
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Jarocin
    pomoc przy remontach dachów (głównie płaskich) Wymagania konieczne: Wykształcenie: podstawowe Wymagania inne:
  • Firma:  PRZEDSIĘBIORSTWO USŁUGOWO HANDLOWE K I M BOGDAN BEDNAREK
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Żerków
    obsługa maszyn - produkcja okien Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Wymagania inne:
  • Firma:  PRZEDSIĘBIORSTWO USŁUGOWO HANDLOWE K I M BOGDAN BEDNAREK
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Żerków
    praca na magazynie -produkcja okien Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Wymagania inne: Produkcja okien
  • Firma:  P.P.H.U. MATELDACH Miłosz Matela
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Jarocin
    Montaż, remonty wszystkich pokryć dachowych Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Wymagania inne: kursy budowlane, szkolenia
Więcej ofert pracy

Praca

Stanowisko: