Praca: Szef kuchni (Gądki, stołówka pracownicza)
- Osób z doświadczeniem w kuchni zbiorowego żywienia lub gastronomii eventowej (500+ posiłków dziennie)
- Szefa, który myśli zarówno kulinarnie, jak i operacyjnie
- Kogoś, kto podejmuje decyzje i wdraża usprawnienia
- Znającego zasady HACCP i rozumiejącego, że bezpieczeństwo zaczyna się od lidera
- Osoby komunikatywnej, odpowiedzialnej i zaangażowanej
- Osoby z aktualną książeczką sanepidowską
- Nadzorować codzienne funkcjonowanie kuchni i kantyny
- Organizować pracę zespołu (grafiki, motywacja, koordynacja)
- Dbać o jakość potraw i estetykę serwowania
- Kontrolować surowce, zapasy, straty - optymalizować zakupy
- Pilnować zasad HACCP i BHP - codziennie, nie tylko na papierze
- Współpracować z klientem i centralą
- Zatrudnienie na pełen etat w oparciu o umowę o pracę po okresie próbnym
- Wynagrodzenie 7 500 - 9 000 brutto
- Możliwość realnego wpływu na funkcjonowanie kantyny i zespołu
- Dobrze wyposażoną, nowoczesną kuchnię
- Bezpłatne posiłki pracownicze
- Ubezpieczenia grupowe
- Stabilne warunki w rozwijającej się firmie
- Sprawdzone systemy i wsparcie operacyjne:
- SmartLunch (system zamówień)
- Jasne procesy
- Regularne raportowanie i komunikacja
Sprawdź podobne oferty z wielkopolskiego
Szef kuchni działu kwatermistrzowskiego
- służba w systemie wielozmianowym w bezpośrednim kontakcie z osobami pozbawionymi wolności Wymagania konieczne: Wykształcenie: średnie ogólnokształcące Uprawnienia:...

Najnowsze komentarze