Praca: Kierownik / Kierowniczka Gastronomii


Ogłoszenie numer: 11031391, z dnia 2026-06-03

Klient portalu Praca.pl

Kierownik / Kierowniczka Gastronomii

Miejsce pracy: Poznań, Grunwald

 

Opis stanowiska

  • Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy)
  • Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem
  • Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5*
  • Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych
  • Współpraca z kuchnią, recepcją oraz działem sprzedaży
  • Dbanie o wysoki poziom doświadczeń Gości
  • Kontrola kosztów, stanów magazynowych i obiegu dokumentów
  • Szkolenie, motywowanie i wsparcie zespołu
  • Reagowanie na bieżące sytuacje operacyjne i potrzeby Gości
  • Współtworzenie i wdrażanie standardów pracy działu gastronomii

Wymagania

  • Doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii lub hotelarstwie
  • Umiejętność zarządzania zespołem i dobra organizacja pracy
  • Wysoka kultura osobista i orientacja na Gościa
  • Odpowiedzialność, samodzielność i zaangażowanie
  • Umiejętność pracy pod presją czasu
  • Znajomość standardów obsługi kelnerskiej i bankietowej
  • Dyspozycyjność
  • Komunikatywna znajomość języka angielskiego

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w 5-gwiazdkowym hotelu
  • Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia
  • Realny wpływ na organizację pracy działu gastronomii
  • Możliwość rozwoju zawodowego
  • Pracę w profesjonalnym i doświadczonym zespole
  • Przyjazne środowisko pracy w prestiżowym obiekcie
  • Wyjątkową lokalizację i standard pracy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.

Sprawdź podobne oferty z wielkopolskiego

Kierownik Gastronomii

zarządzanie zespołem gastronomii oraz organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością obsługi Gości zgodnie ze standardem hotelu 5-gwiazdkowego, kontrola...

Najnowsze oferty pracy:

  • Firma:  EWT Truck & Trailer Polska Sp. z o.o.
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Komorniki, ul. Ks. Piotra Wawrzyniaka 3
    Do głównych obowiązków osoby zatrudnionej na tym stanowisku należy: Wykonywanie diagnostyki i napraw układów elektrycznych pojazdów zgodnie z zaleceniami producenta,...
  • Firma:  Klient portalu Praca.pl
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Kalisz
    Zarządzanie działem reklamacji i serwisu (operacyjnie, procesowo i jakościowo) Tworzenie i wdrażanie strategii obsługi reklamacji Analiza przyczyn źródłowych problemów i...
  • Firma:  Klient portalu Praca.pl
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Kuchary
    Prowadzenie pełnego procesu reklamacyjnego – od przyjęcia zgłoszenia do jego zamknięcia Analiza zgłoszeń oraz współpraca przy identyfikacji przyczyn problemów...
  • Firma:  T-Mobile Polska
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Poznań, Dąbrowskiego
    Zadania, które na Ciebie czekają: Obsługa klientów w punkcie sprzedaży oraz prowadzenie rozmów telefonicznych Doradzanie w zakresie ofert, usług oraz rozwiązań...
Więcej ofert pracy

Praca

Stanowisko: