Praca: Regionalny koordynator kantyn
- 3–4 dni w tygodniu w terenie: audyty, wsparcie lokalizacji, interwencje, szkolenia, budowanie zespołów
- 1–2 dni home office: dokumentacja, analizy, raportowanie do centrali
- W razie potrzeby – przejęcie roli szefa kuchni i operacyjne wsparcie tam, gdzie nie ma jeszcze managera
- Dbanie o jakość, kontrolę kosztów, standardy i spójność komunikacji między kuchniami a centralą
- Wsparcie przy otwieraniu nowych punktów gastronomicznych
- Twarde kompetencje:
- Doświadczenie jako szef kuchni i manager gastronomii
- Znajomość kosztorysowania, kontroli kosztów i prowadzenia dokumentacji
- Umiejętność przygotowywania rzetelnych analiz i raportów
- Miękkie umiejętności:
- Świetną komunikację i umiejętność pracy z zespołem
- Doświadczenie szkoleniowe i trenerskie
- Elastyczność, gotowość do pracy mobilnej i dużą samodzielność
- Spokój i opanowanie w sytuacjach kryzysowych
- Wynagrodzenie 7 500–10 500 zł brutto (w zależności od doświadczenia i zakresu zadań)
- Samochód służbowy, telefon i laptop do dyspozycji
- Na start umowa zlecenie, po wdrożeniu możliwość przejścia na B2B lub umowę o pracę
- Realny wpływ – Twoja praca ma znaczenie dla jakości i rentowności lokalizacji
- Różnorodność zadań – szkolenia, audyty, rozwój zespołów, interwencje
- Stabilność i sens – działamy z głową, rośniemy w tempie, ale z szacunkiem do pracy ludzi
Sprawdź podobne oferty z wielkopolskiego
Szef kuchni (kuchmistrz)
praca na kuchni Wymagania inne:
Szef kuchni / Manager kantyny
Co będziesz robić Zarządzać kantyną działającą 24h / 5 dni w tygodniu (pon.–pt.) Koordynować pracę zespołu na trzech zmianach (w tym planować grafiki i zapewniać...
Szef kuchni
Co będziesz robić Nadzorować codzienne funkcjonowanie kuchni i kantyny – planowanie, koordynacja, kontrola. Organizować pracę zespołu kucharzy i obsługi - od grafików po...
Najnowsze komentarze